香煎土豆饼的做法窍门

香煎土豆饼的做法

家常美味：香煎土豆饼家常美味：香煎土豆饼香煎土豆饼是一道简单易做又美味可口的家常菜，下面将为您介绍如何制作香煎土豆饼。 土豆：500克 鸡蛋：1个 面粉：适量 盐、胡椒粉：适量 油：适量 将土豆洗净，去皮，切成小块。 将土豆块放入锅中，加水煮熟。 捞出土豆块，捣成泥状。 在土豆泥中加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。 取适量土豆泥搓成扁圆形，类似于饼状。 将鸡蛋打散，裹在土豆饼上。 锅中倒入适量油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。 出锅即可享用。1. 煎饼时火候不要太大，以免外焦内生。2. 可根...