很简单的家常菜
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麻婆豆腐
简单美味的家常菜家常菜是家庭日常生活中必不可少的一部分,下面分享几道简单美味的家常菜,让您学着做给家人,一起享受美好时光。原料:嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、淀粉、花椒。步骤: 将豆腐切成小块,下锅焯水后捞出沥干备用。 热锅凉油,放入花椒煸香,捞出花椒。 放入葱姜蒜末爆香,加入牛肉末炒散。 倒入豆瓣酱炒出红油,加入适量水煮开。 放入豆腐,加盐、料酒、酱油调味,用水淀粉勾芡即可。原料:五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。步骤: 五花肉切块,放入冷水中煮至七成熟,捞出备用。...