番茄鸡蛋面 配方

家常的一碗暖心番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道简单而美味的家常菜肴，营养丰富，口感丰满。它既可以作为早餐，也可以作为简易的晚餐。番茄酸甜的味道与鸡蛋的清香相得益彰，给人温馨的家庭味道。以下是制作这道美味面食的步骤： 食材： 新鲜番茄 2个（约500克） 鸡蛋 3个 面条 200克 盐、糖、生抽、香醋、食用油 葱花、蒜末 制作步骤：步骤一：准备食材将番茄洗净，切成小块。将鸡蛋打入碗中，打散备用。准备一些葱花和蒜末。步骤二：炒番茄酱汁起锅热油，放入葱花和蒜末爆香，再放入切好的番茄块炒熟。等番茄烂熟后用铲子压碎，继续炒至番茄汁变浓稠。步骤三...