家常菜食谱菜谱名字

简易家常菜食谱

家常菜是日常生活中的常见饮食，制作简单方便，口味清淡，营养丰富。以下是一些简易的家常菜食谱，希望能给您一些灵感。 麻婆豆腐1. 准备食材：豆腐、猪肉碎、豆瓣酱、葱姜蒜等。2. 将豆腐切块，用沸水焯一下备用。3. 锅中放油，爆香葱姜蒜，加入肉翻炒至变色。4. 放豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮开。5. 将焯好水的豆腐放入，再煮一会儿，加入适量盐、味精调味，撒上葱花即可。 红烧肉1. 准备食材：五花肉、葱姜蒜、料酒、冰糖、酱油等。2. 五花肉切成块，入沸水中焯水，捞出备用。3. 锅中放油，加入冰糖炒化，放入肉块煸炒至两面...