川味牛腩炖萝卜的做法

食材准备：

牛腩炖萝卜的做法牛腩炖萝卜是一道美味可口的家常菜，营养丰富，口感鲜美。下面是制作牛腩炖萝卜的步骤： 新鲜牛腩 500克 大萝卜 1根 生姜 适量 葱 适量 八角 23个 桂皮 1块 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 食用油 适量 清水 适量 将牛腩切块，放入冷水锅中加入姜片、葱节、料酒煮沸，捞出洗净备用。 萝卜去皮切块备用。 热锅凉油，下八角和桂皮爆香。 下入牛腩快速煸炒变色。 加入适量生抽、老抽、盐、冰糖炒匀。 加入清水没过牛腩，大火煮沸，撇去浮沫，改...