砂锅海鲜粥的做法

  • 海鲜粥的做法和配料

    海鲜粥的做法和配料

    海鲜粥是一道美味可口的传统中国菜肴,它有着丰富的营养和鲜美的口感。下面是制作海鲜粥的详细步骤: 食材准备: 大米:100克 鲜虾:100克 鱿鱼:50克 扇贝:50克 鱼肉:50克 蔬菜(葱、姜、蒜、胡萝卜等) 盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、食用油 清水 制作步骤: 大米淘洗干净,加入清水浸泡20分钟。 将鲜虾、鱿鱼、扇贝和鱼肉清洗干净,切成小丁备用。 锅中加入适量食用油,放入葱、姜、蒜爆香,然后放入海鲜翻炒均匀。 加入适量料酒、生抽提味。 将浸泡好的大米沥干水分后放入锅中,加入适量清水。...

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