东北美食菜名

东北美食做法大全

品尝正宗东北美食，轻松掌握经典菜谱大全东北地区拥有丰富的美食文化，不仅有以锅包肉、东北酸菜炖肉、东北大拉皮等为代表的传统佳肴，还有深受人们喜爱的小吃，如烤冷面、油炸馕、马蹄糕等等。以下是一份东北美食菜谱大全，希望能让你轻松品尝到正宗的东北美食。一、主菜1.锅包肉原料：猪里脊肉250克、玉米淀粉150克、鸡蛋、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、鸡精、花椒。做法：1）将里脊肉切成长条，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、姜片拌匀，腌制30分钟。2）将肉条放入玉米淀粉中裹上一层浆，再用鸡蛋液裹上一层薄...