定西美食有哪些

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探寻定西美食之美定西地处陇山腹地，自然条件独特，这里的美食也因地制宜，融合了丰富多样的风味。无论是传统的甘肃特色小吃，还是当地独具特色的美食，都能让人垂涎欲滴。让我们一起来探寻定西美食的精髓吧！ 1. 手抓面手抓面是定西最具特色的面食之一，以面条粗壮、筋道、油润而闻名。制作手抓面要选用优质的面粉，经过多次擀面、抓面，再加入各种调料精心烹制而成。手抓面又称“抓饸饹”，是定西地区的传统名吃，香气四溢，口感...