大厨做菜视频木须肉的做法

美食怎么做木须肉的做法

木须肉是一道传统的中式菜品，口感鲜嫩，色香味俱全。以下是制作木须肉的详细步骤： 食材准备： 猪里脊肉250克 香菇3朵 鸡蛋1个 青红椒各半个 姜2片 葱1根 蒜3瓣 淀粉2勺 料酒1勺 生抽2勺 白糖半勺 鸡精半勺 盐少许 色拉油适量 制作步骤：步骤一：准备食材 猪里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。 香菇、青红椒切成丝，姜、蒜切末，葱切段备用。 鸡蛋打散成蛋液。步骤二：炒制木须肉 热锅凉油，倒入蛋液炒熟捞出备用。 锅中再倒入少许油，将腌制好的猪肉片煸炒至变...