沙参养胃汤医案
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沙参养胃汤治疗肠胃
沙参养胃汤是一道具有滋补养胃功效的汤品,主要以沙参为主要药材,配合其他食材熬制而成。沙参在中医传统中被认为具有滋阴润肺、益胃生津的作用,适合于胃虚引起的消化不良、食欲不振、口干口渴等症状。 食材: 主料:沙参30克 辅料:瘦肉(猪肉或鸡肉)250克,粳米100克,枸杞子10克,盐适量 制作方法: 将沙参洗净后切片,瘦肉切块,粳米淘净备用。 将沙参、瘦肉、粳米放入煲中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖2小时。 最后加入枸杞子和适量盐调味即可。 营养价值:沙参养胃汤中的沙参富含矿物质和多种氨基酸,具有滋阴润肺、...