菜心炒牛肉的功效

菜心炒牛肉英文

菜心炒牛肉是一道美味健康的家常菜，在家常菜中属于比较常见的一道菜。下面是这道菜的简单做法： 食材： 鲜牛肉（腿肉或里脊肉） 菜心 葱姜蒜 料酒 生抽 淀粉 盐 食用油 步骤： 牛肉切片，加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 菜心洗净，切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。 倒入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 加入菜心段翻炒均匀，待菜心变软后加盐调味即可。这道菜简单易学，口感爽脆，清淡爽口。在家常菜肴中属于比较受欢迎的一道菜，既能满足口腹之欲，又能保证营养的摄入。...