菜心炒牛肉是一道美味健康的家常菜，在家常菜中属于比较常见的一道菜。下面是这道菜的简单做法：
食材：
- 鲜牛肉（腿肉或里脊肉）
- 菜心
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 盐
- 食用油
步骤：
这道菜简单易学，口感爽脆，清淡爽口。在家常菜肴中属于比较受欢迎的一道菜，既能满足口腹之欲，又能保证营养的摄入。
菜心炒牛肉是一道美味健康的家常菜，在家常菜中属于比较常见的一道菜。下面是这道菜的简单做法：
这道菜简单易学，口感爽脆，清淡爽口。在家常菜肴中属于比较受欢迎的一道菜，既能满足口腹之欲，又能保证营养的摄入。
