日常美食教程：简单又美味的三道菜
1. 香煎三文鱼配意式蔬菜沙拉
材料：
2片三文鱼
盐和黑胡椒
橄榄油
1个黄瓜，切成小块
1个红洋葱，切成薄片
1个红辣椒，去籽切丝
半颗柠檬
意大利香草醋
新鲜罗勒叶
做法：
1. 用纸巾擦干三文鱼，撒上盐和黑胡椒。
2. 在平底锅中加热橄榄油，将三文鱼皮朝下放入锅中，煎至金黄色，大约34分钟。
3. 翻转三文鱼，继续煎23分钟，直到鱼肉变熟。
4. 将切好的黄瓜、红洋葱和红辣椒放入一个大碗中。
5. 挤上柠檬汁和意大利香草醋，撒上盐和黑胡椒，拌匀。
6. 将煎好的三文鱼放在盘子上，配上意式蔬菜沙拉。
7. 撒上新鲜的罗勒叶作为装饰。
2. 蒜香意面配番茄酱
材料：
意大利面
3瓣大蒜，切碎
橄榄油
罐装番茄酱
干燥牛至
盐和黑胡椒
意大利干酪碎
做法：
1. 在一大锅烧开水，加盐，将意大利面煮至“al dente”（略带嚼劲）。
2. 在另一个平底锅中加热橄榄油，加入切碎的大蒜，炒至金黄色。
3. 加入罐装番茄酱，撒上干燥牛至、盐和黑胡椒，煮约10分钟，直到酱汁变浓稠。
4. 将煮熟的意大利面捞出，加入番茄酱中拌匀。
5. 在盘子上摆好意面，撒上意大利干酪碎作为装饰。
3. 香煎牛排配烤蔬菜
材料：
牛排
盐和黑胡椒
橄榄油
小番茄
青椒，切成条状
红洋葱，切成块状
罐装意式香草调味料
做法：
1. 将牛排取出室温，用纸巾擦干，撒上盐和黑胡椒。
2. 在平底锅中加热橄榄油，将牛排放入锅中，每一面煎约34分钟，或根据喜好调整熟度。
3. 将小番茄、青椒和红洋葱放在烤盘中，撒上盐和黑胡椒，淋上橄榄油和意式香草调味料。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤约1520分钟，直到蔬菜变软。
5. 将煎好的牛排和烤蔬菜一起摆盘，即可享用。
结语
这三道菜不仅简单易做，而且美味可口，适合日常的家庭晚餐。享受美食的也能满足身体所需的营养。愿你在烹饪的过程中尽情享受！
