夏日养胃佳品非粥之四宝，健脾胃补气血

夏季是养胃的最佳时机，但不一定非要靠粥才能健脾胃、补气血。以下介绍一些非粥的健脾胃、补气血的食物，可供夏日养胃时参考。

番茄含有丰富的维生素C和果胶，有助于胃肠蠕动，促进消化，降低肠胃不适的风险。番茄还含有丰富的番茄红素，具有抗氧化作用，有助于增强人体免疫力，维护胃肠健康。

山药含有黏蛋白，对胃肠有保护作用，能够增进肠道蠕动，促进胃肠道的新陈代谢，对于脾胃虚弱者有调理作用。山药还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排便。

莲子味甘、性平，有益心脾，清心安神，补脾益胃，健脾益肾的功效。莲子中的莲子碱能够增进胃肠蠕动，缓解不适，同时莲子中的淀粉还有助于增强肠道对病菌的抵抗力。

芝麻含有丰富的优质蛋白质和脂肪，有助于增进胃肠吸收，补充营养。芝麻中的芝麻素能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，对胃肠功能虚弱者有一定改善作用。

以上食物在夏日养胃时可以选择食用，但需注意个人体质，不能过量食用，且对于特定疾病患者应在医生指导下合理搭配饮食。