美食天下面包的做法视频
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美食天下面包的做法大全视频
如何制作美食天下面包?美食天下面包是一种口感酥脆、香气四溢的美食,制作起来也颇具技巧。以下是一种简单的法式面包制作方法,供您参考。 高筋面粉:500克 酵母:5克 水:300毫升 盐:8克 糖:15克 橄榄油:20毫升 1. 泡制酵母将酵母加入温水中,搅拌至完全溶解,然后静置10分钟,待其起泡。 2. 揉面将高筋面粉倒入容器中,加入盐和糖,搅拌均匀后再加入起泡的酵母水。用手揉成光滑的面团。然后将面团放在案板上,不断揉搓,直至面筋显得有些弹性。 3. 发酵将橄榄油涂抹在面团表面,再将面团放入盆中,盖上保鲜...