马拉喀什特色美食

马拉喀什特色美食

马拉喀什是一个美食之都，这里的传统菜肴在饮食文化方面有深厚的根基。在这里，你可以品尝到各种传统菜肴，从紧凑的小摊位到高端的餐厅都有。以下是我为您推荐的马拉喀什美食：1. 塔吉汁（Tagine）：这是马拉喀什最著名的菜肴之一。这道菜名为Tagine，指天然陶制锅，也是它的烹饪容器。Tagine中有肉类、鸡肉或蔬菜，并配有橄榄或柠檬，烹制过程中温度很低。因此，肉类中的汁和蔬菜都可以完全保存，烹饪出来的口感非常细腻。2. 羊肉串（Brochette）：这是一种很受欢迎的街头美食，使用肥美的羊肉用炭火烤制，配合各种香料。通...