湖北恩施特产小吃

湖北恩施特产有哪些

湖北恩施土地肥沃，气候湿润，依山傍水，孕育了丰富多样的特产，涵盖了美食、手工艺等方面。在恩施地区，有许多具有独特特色的特产，下面我们来一起探寻一下恩施的特产美食和手工艺。 美食特产1. 恩施臭豆腐恩施臭豆腐是当地的传统美食，以独特的制作工艺和特有的微生物发酵技术而闻名。口感香醇，香脆可口，是恩施不可错过的美食特产。2. 恩施酸粉恩施酸粉选用当地高粱、黄米等材料，经过发酵、蒸煮等工艺制作而成，口感酸爽可口，清新爽口，非常适合夏天食用。3. 恩施腊肉恩施腊肉选用优质猪肉经过腌制、晾晒、熏制等工艺制作而成，味道鲜美，肉质...