自制网红杨枝甘露

facai888 美食 2024-06-08 71 0

杨枝甘露是一道香甜可口的港式甜品,深受网友喜爱。它的制作过程简单易行,下面我为你介绍一下自制杨枝甘露的做法:

材料:

  • 新鲜的芒果2个
  • 椰奶适量
  • 芒果干1/4杯
  • 罐装白桃半罐
  • 珍珠粉(大概是芒果的20%)
  • 清水适量
  • 细砂糖适量
  • 糯米适量
  • 冰块适量

步骤:

  • 将新鲜芒果削皮切块,放入搅拌器中打成芒果汁,备用。
  • 将椰奶倒入碗中,依据个人口味加入适量的细砂糖调成椰汁,备用。
  • 将罐装白桃和芒果干沥干水分,分别切碎备用。
  • 将糯米放入锅中煮熟备用。
  • 将珍珠粉和清水混合煮成珍珠,过凉水备用。
  • 将椰汁、芒果汁、白桃、芒果干、珍珠以及糯米混合搅拌均匀,倒入装有冰块的碗中即可。
  • 自制的杨枝甘露不仅简单易做,而且口感清凉爽口,甜而不腻。你可以根据自己的口味适量调整食材的比例,体验不同口味的杨枝甘露。

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