原料准备

facai888 美食 2024-05-30 401 0

不加黄油的健康饼干制作方法

烤箱是每个家庭厨房中常备的厨具之一,但有时候我们可能会忽略它的用途。今天我来教你如何利用烤箱制作健康的不加黄油饼干,让孩子们吃得更放心。

  • 全麦面粉:200克
  • 白糖或红糖:100克
  • 橄榄油或植物油:100毫升
  • 鸡蛋:1个
  • 发酵粉:5克
  • 香草精:适量
  • 坚果、干果等(可根据口味添加)

  • 将全麦面粉和发酵粉一起过筛,可以使饼干更松软。
  • 取一个大碗,将白糖或红糖、橄榄油或植物油、鸡蛋和香草精放入,用打蛋器搅拌均匀。
  • 将步骤2中的混合物倒入步骤1过筛好的面粉中,搅拌均匀成为面团。在这一步中,你也可以根据口味添加坚果、干果等。
  • 将面团取出,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏1530分钟。冷藏过程中可以打开烤箱提前预热至180摄氏度。
  • 拿出冷藏的面团,用擀面杖将面团擀平,并使用饼干模具按出心仪的形状。
  • 将造好型的饼干摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制1015分钟即可。
  • 相比市售的加糖加黄油饼干,这款健康的不加黄油饼干更为营养和健康。全麦面粉中富含膳食纤维,能促进肠道蠕动;橄榄油富含不饱和脂肪酸,对心血管有益;坚果和干果中含有丰富的维生素和矿物质,是孩子们健康零食的不错选择。

    1. 如果面团太干,可以适量加入一些牛奶或水搅拌均匀。

    2. 烤制过程中建议多次观察饼干的烤制情况,避免过度烤焦。

    3. 孩子喜欢的口味可以在面团中加入一些巧克力豆或葡萄干,增加口感和趣味性。

    现在,你可以将烤箱重新利用起来,制作这款健康美味的不加黄油饼干,让孩子们在吃零食的同时也摄入健康营养。

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    评论