河南商丘美食特产

商丘位于中国河南省中部，是一个历史悠久、文化繁荣的地区。商丘美食以其丰富多样、口味独特而闻名于世。以下是商丘的几种知名美食：

1. 商丘烩面

商丘烩面是商丘的特色面食之一，由面条、肉丁、鸡蛋、虾仁、蔬菜等配料制作而成，再淋上浓郁的汤汁，口感鲜美、回味无穷。

2. 商丘饽饽

商丘饽饽是一种传统的油炸小吃，外酥里嫩，香气扑鼻。吃的时候，可以搭配调料或蘸酱，美味可口。

3. 商丘糍饭糕

商丘糍饭糕选用优质江米，经过蒸煮后，再搅拌入芝麻、花生、桂花酱等馅料，擀成圆形或椭圆形，然后包以粉薯粉，糯而不腻。

4. 商丘糖窝窝

商丘糖窝窝是一款古老的传统糖果，以糯米、花生、糖为主要原料，制作工艺独特，外表晶莹剔透，香甜可口。

商丘的美食种类繁多，每一道都有其独特的魅力，这些美食不仅满足了人们的味蕾享受，也体现了商丘丰富的饮食文化传统。