家門口的長者食堂,也能吃到沙縣小吃
“一份,打包現在來!”
“扁肉到了!”
……
位於市光路上的市京睦鄰社區長者食堂,新開了個“沙縣專窗”。活動現場,這裡不斷派發沙縣小吃。11月8日上午十點,已經有不少顧客前來參加品鑒展銷活動,排了好幾米長的隊伍。
從窗口望去,扁肉、拌面、柳葉蒸餃、牛肉粉等10種沙縣小吃鋪滿了大半個桌面,還都被打包好,方便顧客憑券領取、免費品嘗。領取的美食品種隨機,都是當地正宗的好味道。
記者了解到,這些品鑒券大部分是由周邊居委會提前派發給居民的。沒有拿到的顧客,也可以現場“打卡”沙縣文化市集,獲取品鑒券。
不少人拿到券、領到餐,直接現場開“盲盒”,在長者食堂裡開吃了。“我拿到的是一份扁肉、一份燙嘴豆腐,湯的味道挺鮮的,扁肉有點類似於上海小餛飩,真不錯。”來自周邊社區的陳阿姨笑著說。
與陳阿姨一起來“噶鬧猛”的,還有她的鄰居黃阿姨。“居委會發了券,我們很感興趣,就來嘗嘗看和上海小吃有什麼不一樣。他們的咸味比較淡,但是很香,適合我們的口味。”
常被上海人認作“小餛飩”的扁肉,還有拌面、蒸餃、燉罐,是沙縣小吃界的“四大金剛”。本次活動中,為了讓上海市民品嘗到更多特色美食,沙縣還送來了滾粉豆腐丸、金包銀、芋餃等很多人上海少見的小吃,給大家嘗鮮。