香煎小黄鱼的做法

无敌椰子美食 2024-05-19 190 0 小黄鱼的做法家常做法红烧小黄鱼的做法干煎小黄鱼的做法

小黄鱼是一种口感鲜美的淡水鱼，常见于中国南方地区。以下是一种简单的小黄鱼做法，供您参考：

材料：

小黄鱼 500克

生姜适量

大葱适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

姜蒜蓉适量

食用油适量

步骤：

小黄鱼洗净，用盐腌制10分钟。

锅中热油，放入葱姜爆香，放入腌制好的小黄鱼煎至两面金黄。

倒入少许料酒，再煮一会儿。

加入适量的水，加入盐、生抽、姜蒜蓉，焖煮片刻即可出锅。

烹饪提示：煎小黄鱼时火候不要太大，以免煎糊。另外，根据个人口味可以增加或减少调料的用量。

希望这个小黄鱼的做法对您有所帮助，祝您烹饪愉快！