11月16日,济南第二届中韩美食文化交流会在济南市历城区579百工集举行,以“品中韩美食,促贸易合作”为主题,邀请21家中韩企业现场参与,设置 25个特色展位,全面展示地道韩式美食及历城特色产品,现场制作泡菜饼、水饺、银耳羹等,通过美食这一文化载体,增进了解,加深友谊,促进双方在经贸、文化等领域的交流与合作。
在交流会上,诸多韩国展商带来了传统泡菜、清酒、零食等特色食品以及化妆品、塑形衣等生活类产品;历城则展示了辖区唐王大白菜、玖久同心饺子、彩石金耳、山东省农科院兴牛牛奶、宏济堂阿胶等特色产品。
活动现场,中韩双方企业进行了深入的探讨和交流,不少市民群众也积极参与品尝,在美食交流中感受文化碰撞。济南韩国商会会长梁基京现场制作了地道的韩式泡菜饼,邀请与会嘉宾及市民群众共同品鉴。
“中韩两国的美食文化源远流长,各具特色,今天展会现场不仅有中国的传统美食饺子,还有很多独具历城特色的产品,在刚才的品尝和交流后,不仅感受到了中韩美食文化的差异,也对历城的食品企业有了更多的认识和了解。希望未来能够持续举办更多类似的活动,进一步促进中韩企业交流和文化交流。”梁基京说。
“历城作为济南市的重要中心城区,坚持致力于推动对外交流与合作,区贸促会作为区贸易促进公共机构,发挥着联通政企、融通内外、畅通供需的桥梁纽带作用,我们希望通过今天的活动,能够为双方企业搭建一个交流合作的平台,探索新的合作机会,也希望更多的韩国朋友选择济南,选择历城。”中国国际商会济南历城商会会长任玉琴说。
此次中韩美食文化交流会的成功举办,不仅为中韩两国企业提供了一个展示和分享美食文化的平台,更为两国之间的文化交流与合作注入了新的活力。