在巴西
最具特色、最受欢迎、最地道的美食
是什么？
巴西烤肉配啤酒？No！
是巴西的黑豆饭搭配国酒卡布琳娜
慢炖的黑豆搭配猪蹄、香肠，香料满满
再配上白米饭、猪油渣、木薯粉
还有橙子切片
这样一整套，就是一份地道的巴西黑豆饭
黑豆饭其实是一道葡萄牙美食
殖民者抵达巴西时
也将这种传统饮食文化带到了巴西
如今巴西当地人的家庭聚餐或是重要聚会上
少不了黑豆饭的踪影
卡布琳娜则是巴西的国酒
以甘蔗酒卡莎萨打底，放入冰块、糖、盐
上面点缀着柠檬
也可以选伏特加或者威士忌打底
上面的水果还可换成草莓或百香果
在巴西，想要品尝当地最具特色的美食
首推黑豆饭再搭配一杯卡布琳娜
