在湾仔开业8年的名人扒房Nebraska Steakhouse于8月宣布结业，周日（11月10日）为其最后营业日。Nebraska Steakhouse在今日(11日)至周三(13日)进行清理，为了减少浪费，欢迎市民于中午12时至晚上7时到场参观，并可免费自取或以优惠价格选购合适的餐饮用具或家俬。本港餐厅结业潮持续，在湾仔开业8年的名人扒房Nebraska Steakhouse于8月宣布结业，周日（11月10日）为其最后营业日。Nebraska Steakhouse在今日(11日)至周三(13日)进行清理，为了减少浪费，欢迎市民于中午12时至晚上7时到场参观，并可免费自取或以优惠价格选购合适的餐饮用具或家俬。Nebraska Steakhouse在今日(11日)至周三(13日)进行清理，为了减少浪费，欢迎市民于中午12时至晚上7时到场参观，并可免费自取或以优惠价格选购合适的餐饮用具或家俬。驰名花胶扒资料显示，Nebraska Steakhouse的创办人为湾仔扒房老店「Louis Steak House」（乐意扒房）的家族后人，除了主打牛扒外，亦以厚切花胶扒闻名，吸引不少明星光顾，如周润发、刘青云及黄秋生等，因此被誉为「名人扒房」。餐厅于今年8月在社交平台上宣布将结业，引来大批熟客赶来品尝「最后味道」。网民于餐厅Facebook留言表示不捨，「香港又少一间咁用心同埋出色嘅餐厅」、「感谢多年来美好回忆」、「我始终未找到一间扒房可以取代Nebraska！」，更有食客希望老闆能够继续东山再起。「发哥」周润发亦曾光顾。(Nebraska fb图)艺人刘青云亦曾光顾。(Nebraska fb图)其招牌菜花胶扒远近驰名，还有斧头扒等。(Nebraska fb图)老闆叹疫后消费习惯改变 每月亏损逾10万老闆杨先生早前接受本地传媒访问，叹疫情后港人消费习惯改变，现时很多人选择在外地消费，餐厅自2022年始每月亏损逾10万元，而业主未曾减租，直言前途一片灰暗，「冇话唔捨得，时势係咁啰。」原文刊登于 AM730 https://www.am730.com.hk/本地/结业潮-周润发刘青云为熟客-湾仔-名人扒房-结业-今起3天免费自取餐具家俬/505311?utm_source=yahoorss&utm_medium=referral其他人也在看
