立冬前后，滋阴润燥：推荐三款滋润美食

立冬前后，滋阴润燥：推荐三款滋润美食

　　立冬，标志着冬季的开始，气温逐渐下降，空气变得干燥。此时，人们往往容易出现口干舌燥、皮肤干燥、便秘等阴虚燥热的症状。为了应对季节变化带来的不适，饮食调养尤为重要。下面推荐三款滋润食物，不仅滋阴润燥，而且营养丰富，味道鲜美，非常适合立冬前后的饮食调理。

　　1.雪梨百合炖银耳

　　材料：雪梨1个、百合20克、银耳10克、冰糖适量。

　　做法：

　　1.将银耳用清水泡发，去蒂洗净，撕成小朵；

　　2.雪梨去皮去核，切成小块；

　　3.百合洗净备用；

　　4.将银耳、雪梨、百合放入炖盅内，加入适量清水；

　　5.炖煮2小时左右，直至银耳软糯，加入适量冰糖调味即可。

　　功效：雪梨性凉，具有清热润肺、生津止渴的功效；百合味甘，有养阴润肺、清心安神的作用；银耳富含胶质，能滋阴润燥、美容养颜。三者结合，不仅能滋阴润燥，还能美容养颜，非常适合秋冬季节食用。

　　2.蜂蜜红枣炖雪梨

　　材料：雪梨1个、红枣10颗、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1.将雪梨洗净，去皮去核，切成小块；

　　2.红枣洗净，去核备用；

　　3.将雪梨块和红枣放入炖盅内，加入适量清水；

　　4.炖煮1小时左右，直至雪梨软糯；

　　5.待稍凉后，加入适量蜂蜜调味即可。

　　功效：雪梨具有清热润肺、生津止渴的作用；红枣能补中益气、养血安神；蜂蜜则有润肺止咳、润肠通便的功效。这款甜品不仅口感清甜，还能滋阴润燥，非常适合秋冬季节调理身体。

　　3.莲藕排骨汤

　　材料：莲藕1节、排骨500克、姜片适量、盐适量。

　　做法：

　　1.将排骨洗净，斩成小块，焯水去血沫；

　　2.莲藕去皮洗净，切成块状；

　　3.将排骨、莲藕、姜片放入汤锅中，加入适量清水；

　　4.大火烧开后转小火，炖煮1.5至2小时；

　　5.加入适量盐调味即可。

　　功效：莲藕富含膳食纤维和多种矿物质，能清热润燥、益气养血；排骨则富含蛋白质和钙质，有滋补强身的作用。这款汤品不仅味道鲜美，还能滋阴润燥、滋补强身，非常适合立冬前后的滋补调理。

　　总结