江西庐山特色美食

庐山位于江西省九江市，以其独特的自然风光和丰富的人文历史而闻名。庐山特色美食融合了江西地方风味和地道传统菜肴，让人垂涎欲滴。以下是一些你在庐山可以尝试的特色美食：

凉糕是庐山的传统名吃之一，主要原料是糯米粉、红薯粉、花生等，口感软糯，清爽可口。凉糕有多种口味，如花生、红糖、绿豆等，深受当地人和游客喜爱。

樟茶是庐山的特产，采用庐山特有的樟树叶炒制而成，具有清香扑鼻的味道。樟茶有助于消食解腻，被当地人视为美食佳品。

庐山石鸡是当地的特色菜肴，选用庐山石缝中的鸡蛋，再加入当地草药调味，经过独特的烹饪技艺制作而成。石鸡肉质鲜嫩，味道鲜美。

庐山莲花豆腐选用新鲜莲子、湖里石磨的豆浆和高品质黄豆精制而成，口感细腻滑嫩，营养丰富，是庐山的一道传统美食。

白莲花酱鲤鱼是庐山的地方名菜，选用当地特产白莲花制作的酱汁腌制鲤鱼，再经特定烹饪技艺而成。这道菜肴汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩。

如果你有机会前往庐山，一定要品尝这些特色美食，体验地道的庐山味道！