“马拉松爆改美食街”引热议 专家提醒

无敌椰子 美食 2024-11-27 1 0

  近日,哈尔滨马拉松赛事再次以其独特的“美食盛宴”补给站成为公众热议的焦点。参赛跑友们纷纷晒出他们在赛道上享受的美食“硬菜”,包括水饺、哈尔滨红肠、烤肉、马迭尔冰棍,甚至还有现场制作的锅包肉和地道的杀猪菜,让人目不暇接。

 ≥报道,此次哈尔滨马拉松的补给站不仅延续了往年的传统美食,如红肠和冰棍,还创新性地加入了更多地方特色佳肴,如热气腾腾的锅包肉和手工水饺,以及充满市井气息的烤肉,为跑者提供了前所未有的味蕾享受。同时,补给站还贴心地准备了丰富的水果、蛋糕、小面包、泡面、西餐甜点、月饼、巧克力等多种食品。

  哈尔滨马拉松的这一特色补给模式,其实早在2023年就已名声大噪,被网友戏称为“才跑7公里,补给站就上菜了”。而赛后特设的玫瑰花瓣冰水泡脚服务,更是赢得了跑者们的赞誉。专业防护师解释称,这种冰敷方式能有效收缩毛细血管、抑制炎症反应,减缓运动后的疼痛。

  值得注意的是,近年来,国内多地马拉松赛事的补给站也纷纷“内卷”,不再局限于传统的能量补给品,而是纷纷推出各具特色的地方美食。例如,武汉马拉松的鸭脖子、热干面,山东蓬莱马拉松的葡萄酒和海鲜,广东汕头马拉松的牛肉丸粿条、粽子等,都让跑者在享受运动乐趣的同时,也能品尝到当地的美食文化。

  然而,运动医学专家也提醒广大跑者,马拉松作为长距离运动,运动期间人体的消化系统功能会相对减弱,即便需要补充能量,也应尽量选择液态或流质食物,以免引发消化不良等问题。

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文