周末聚餐别节省,八道精致菜可以安排,精致美味搭配好,客人夸赞播报文章

无敌椰子 美食 2024-11-01 2 0

周末聚餐别节省,八道精致菜可以安排,精致美味搭配好,客人夸赞播报文章

  周末不仅是属于上班族的休息时间,而且也是孩子放假时间。所以周末期间,我们可以到处走走看看的同时,还可以适当举行一下周末聚餐,放松心情、愉悦身心,相互沟通深化彼此的感情。因此,周末适合安排聚餐。而聚餐的时候一定不可以太过节省,推荐八道精致菜可以安排,不仅道道精致美味搭配好,而且蛋白质和矿物质含量,客人直夸赞。接下来,我分享一下这八道精致菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

  准备食材: 鸡腿、花生米、 熟芝麻、洋葱丝、香菜碎、熟芝麻、熟花生米、姜片。

  做法步骤:

  1、鸡腿清洗干净,然后起锅烧开水烫一下鸡皮,接着加入姜片、盐焗鸡粉和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

  2、把腌制好鸡腿铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮二十分钟分钟,然后盛出放入,接着撕成小块放入大碗中备用。

  3、往大碗加入洋葱、香菜段、熟芝麻和花生米,接着淋入蒸鸡蒸出的汁水一起抓拌均匀入味,即可出锅开吃。

  准备食材: 牛肉、芋仔、芹菜、蒜末、姜丝。

  做法步骤:

  1、牛肉清洗干净切薄片,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

  2、芋仔去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入芋片油煎,煎至芋片两面金黄后,盛出备用。

  3、芹菜清洗干净切小段,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉滑熟后,盛出备用。

  4、切好蒜末,然后另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入芹菜一起翻炒,再加入食盐调味,最后继续翻炒至芹菜断生。

  5、然后加入炒好的牛肉和芋仔一起翻炒,接着加入适量的蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

  准备食材: 瘦肉、胡萝卜、蒜末、葱段。

  做法步骤:

  1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

  2、胡萝卜去皮擦丝,然后热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒滑熟,再盛出备用。

  3、切好蒜末和葱段,接着热锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香,然后倒入胡萝卜丝一起翻炒,再加入适量的食盐调味。

  4、继续翻炒至胡萝卜丝断生以后,再加入葱段和瘦肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

  准备食材: 大虾、包菜、白胡椒粉、淀粉。

  做法步骤:

  1、大虾去除虾线和虾壳,然后剁成虾泥放入大碗中,接着把包菜清洗干净切碎,也一起放入。

  2、往大碗中加入淀粉、白胡椒粉、食盐和花生油一起抓拌上劲,再拍成虾滑饼备用。

  3、热锅烧油,油热以后,放入虾滑饼油煎,煎至虾滑饼两面金黄熟透以后,即可出锅开吃。

  准备食材: 大虾、鸡蛋、葱花、黑胡椒粉。

  做法步骤:

  1、大虾去除虾线和虾壳,然后加入黑胡椒粉、食盐和料酒抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

  2、另取碗加入葱花和鸡蛋,再搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入虾仁煸炒油煎。

  3、煸炒至虾仁变色后,再淋入调好的葱花鸡蛋液油煎,煎至微微成型后,然后继续推炒。

  4、推炒至鸡蛋熟透以后,即可出锅开吃。

  准备食材: 牛肉、泡椒、小米辣、香菜、葱姜蒜末、黑胡椒粉。

  做法步骤:

  1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

  2、切好香菜、泡椒、小米辣和葱姜蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉滑熟,再盛出备用。

  3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末、泡椒和小米辣爆香,接着倒入香菜炒软,然后加入炒好的牛肉一起翻炒。

  4、最后加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

  准备食材: 毛豆、蒜末、干辣椒、瘦肉。

周末聚餐别节省,八道精致菜可以安排,精致美味搭配好,客人夸赞播报文章

  做法步骤:

周末聚餐别节省,八道精致菜可以安排,精致美味搭配好,客人夸赞播报文章

  1、瘦肉清洗干净切末,然后加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

  2、毛豆清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入毛豆焯熟,再捞出沥干水分备用。

  3、切好蒜末和干辣椒,然后热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至肉末变色后,再加入蒜末、干辣椒和毛豆一起翻炒。

  4、最后加入食盐和蚝油调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。

  准备食材: 鸡胸肉、口蘑、蒜末、葱段、黑胡椒碎。

  做法步骤:

  1、鸡胸肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、黑胡椒碎、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

  2、清洗干净口蘑切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄后,盛出备用。

  3、切好蒜末和葱段,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑炒软,再加入鸡胸肉一起翻炒均匀。

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