一大波红彤彤的延边特色民俗美食向你走来播报文章
本文转自：人民网
天气一天天冷起来喽
除了延边的冰雪
我最期待的就是
延边的美食
红彤彤，香喷喷
一口一口停不下来
石锅拌饭
只要一口，你就会被那热腾腾的米饭
和各种香甜的食材勾起的味蕾炸开！
首先，石锅烧得炙热的米饭，
一口咬下去，外脆内软，
每一粒饭都鲜嫩可口，
简直是米粒的极致呈现！
然后，配上烤得香气四溢的鸡肉、
牛肉或海鲜，再加上糯米饭团、
酱菜和各种蔬菜，层次感爆棚，
口感丰富多样！
最后，浇上自己调配的特制酱料，
搅拌均匀，让每一口都能品尝到浓郁的调味汁，
简直是舌尖上的狂欢！
这一碗石锅拌饭，
不仅满足了你对美食的追求，
更是一种沉浸式的享受，
让你的味蕾在这一瞬间被点燃！
米肠
很多人第一次见到它，
觉得黑乎乎的，
用猪肠子做的，能好吃吗？
可是当你入口第一块，
仿佛打开了新世界的大门
软糯糯的糯米，
夹着猪血和紫苏的香气，
咸香的味道，蘸上香辣的蘸料
浓郁的香味瞬间充满口腔，
越嚼越香
简直停不下来！
还能辣炒或做汤
真的颠覆想象
冷面
惊人的一大份！
可以两个人吃一份，
性价比是真的高，
面特别筋道顺滑，
汤汁酸甜度恰到好处，
里面的配料特别多：
鸡蛋、黄瓜丝、丸子，
还有水果片（苹果、苹果梨或者西瓜），
真的巨巨巨巨好吃！
锅包肉
正宗的东北老口味，
炸得外酥里嫩，
酱汁酸酸甜甜的太好吃了，
咬开外面脆脆的面衣，
瞬间感受到大块肉的鲜嫩多汁，
锅包肉泡在冷面汤里
酸甜的口感相互加持
那口感相当复合、相当哇塞
4 各种汤饭
【延边传统牛肉汤饭】
一场唤醒感官的美食庆典！
精选上好牛肚皮肉，肉质柔嫩，
纹理如画，品质一目了然。
清澈中透着醇厚，一口下肚，
暖流直抵心间。
搭配软糯喷香的延边大米饭，
牛肉的醇厚与汤汁的鲜美交织缠绵，
每一粒米都饱满地吸收着汤汁的精髓，
此乃人间美味，不容错过！
当然还有土豆排骨汤
参鸡汤
海带豆腐汤
明太鱼汤
延边朝鲜族大酱汤
等数十种特色汤品
好吃的太多了，
食尚延边，香乎乎！
