颱风来袭，打风落雨不想出街，但总要医饱肚子，不想吃杯麵公仔麵的话，家中长备罐头鱼同意粉，都可以轻鬆做出日式感觉意粉！意粉很易煮，但要煮得满意需要花花心思。这次的日式烧汁吞拿鱼炒意粉食谱，除了是打风食谱，也是西日式餐厅必备口味，不用花时间额外煮酱也不用罐头酱汁，只要有日式料理的酱油和味醂便可，加上近期入货不少的罐头鱼，在家也可以享受出街去餐厅食意粉的风味。即睇如何製作日式烧汁吞拿炒意粉：
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日式烧汁吞拿炒意粉（1人份量）
烹煮时间：15分钟
材料意粉80克
本菇半包
四季豆（切丝）2条
番茄仔（切片）2粒
蒜头（剁茸）1粒
即食油浸吞拿鱼鸡肉（或纯吞拿鱼罐头）60克
葱花1茶匙
盐少许
酱汁昆布冷麵汁1汤匙
味醂1汤匙
黑椒少许
做法
3. 放入意粉，加入酱汁同炒，炒的时候分多次加入适量意粉水，湿润程度要让意粉能顺利在镬中翻动，收至乾身，熄火，加葱花再拌匀即可。全新订座平台「订餐厅×Openrice」正式上线！
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